Frau Maiers Lachslasagne mit Erbsen & Sherry

Lachslasagne
Jessica Kremser

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Die Frohnatur Jessica Kremser steht immer unter Strom, denn sie muss zugleich Familie, Arbeit und Schriftstellerei gerecht werden. Und das ist nicht einfach, wenn man dazu neigt, jede begonnene Aufgabe zur Perfektion bringen zu wollen! Zum Ausgleich muss es dann natürlich auch Phasen des Nichtstuns geben, in denen sie auf der Couch herumlümmelt oder Freunde trifft. Anders ist das bei ihrer Romanfigur Frau Maier, die froh ist, wenn es etwas zu tun gibt oder sich jemand Zeit für sie nimmt. Auch in ruhigen Momenten geistert die kluge alte Frau jedoch in Jessica Kremsers Kopf herum, denn hinter jeder Ecke lauern Ideen für ihre Romane.
Jessica Kremser

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Für 4 Personen (Oder zwei sehr gute Esser, wie zum Beispiel Frau Maier und Dr. Frank Schön) Zutaten 350 g Wildlachsfilet (tiefgefroren, ohne Haut) 8 Lasagne-Blätter (ohne Vorkochen) 350 g Erbsen 3 EL Butter oder Margarine 2 EL Mehl 200 ml Sahne 250 ml Milch 1 Schuss Sherry (etwa 2 cl – nach Belieben auch … Mehr lesen

Herr Maier

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Jessica Kremser

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Die Frohnatur Jessica Kremser steht immer unter Strom, denn sie muss zugleich Familie, Arbeit und Schriftstellerei gerecht werden. Und das ist nicht einfach, wenn man dazu neigt, jede begonnene Aufgabe zur Perfektion bringen zu wollen! Zum Ausgleich muss es dann natürlich auch Phasen des Nichtstuns geben, in denen sie auf der Couch herumlümmelt oder Freunde trifft. Anders ist das bei ihrer Romanfigur Frau Maier, die froh ist, wenn es etwas zu tun gibt oder sich jemand Zeit für sie nimmt. Auch in ruhigen Momenten geistert die kluge alte Frau jedoch in Jessica Kremsers Kopf herum, denn hinter jeder Ecke lauern Ideen für ihre Romane.
Jessica Kremser

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Frau Maier ist mir eines Tages zugelaufen. Sie war einfach da und bewohnte das kleine Haus am Chiemsee, das ich beim Spazierengehen schon so viele Male gesehen hatte. Sie kochte und sie aß gerne, sie verehrte Elvis Presley und sie liebte ihre Katze. Das alles war so klar, als ob ich sie schon mein ganzes … Mehr lesen

Frau Maiers See

Die Sonne war noch tiefer gesunken.
Jessica Kremser

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Die Frohnatur Jessica Kremser steht immer unter Strom, denn sie muss zugleich Familie, Arbeit und Schriftstellerei gerecht werden. Und das ist nicht einfach, wenn man dazu neigt, jede begonnene Aufgabe zur Perfektion bringen zu wollen! Zum Ausgleich muss es dann natürlich auch Phasen des Nichtstuns geben, in denen sie auf der Couch herumlümmelt oder Freunde trifft. Anders ist das bei ihrer Romanfigur Frau Maier, die froh ist, wenn es etwas zu tun gibt oder sich jemand Zeit für sie nimmt. Auch in ruhigen Momenten geistert die kluge alte Frau jedoch in Jessica Kremsers Kopf herum, denn hinter jeder Ecke lauern Ideen für ihre Romane.
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